2-etiel-4-hidroksie-5-metiel-3(2H)-furanoon (CAS#27538-09-6)
| WGK Duitsland | 3 |
| RTECS | LU4250000 |
Inleiding
Sojasous ketoon, ook bekend as 3-hidroksi-2-butiroon, is 'n organiese verbinding. Die volgende is 'n inleiding tot die eienskappe, gebruike, voorbereidingsmetodes en veiligheidsinligting van sojasousketoon:
Eienskappe: Sojasous ketoon is 'n kleurlose vloeistof met 'n unieke aroma. By kamertemperatuur is dit oplosbaar in organiese oplosmiddels soos alkohole, eters en ketone, maar onoplosbaar in water.
Metode: 'n Algemene metode om sojasous-ketone te berei is deur chemiese sintese. Die spesifieke voorbereidingsmetode sluit in verhitting en reaksie van toepaslike grondstowwe (soos vinielasetoon, suuranhidried en alkohol, ens.) onder die werking van 'n katalisator om sojasous-ketoonprodukte te verkry. Gedetailleerde voorbereidingsmetodes kan gevind word in gespesialiseerde chemiese literatuur of industriële naslaanboeke.
Geskikte beskermende toerusting soos handskoene, bril en gesigskerms moet tydens hantering of aanraking gedra word. As jy van plan is om dit te gebruik, moet jy die relevante mediese advies en veilige operasieriglyne volg. In alle gevalle moet die verbinding behoorlik gestoor en hanteer word weg van ontsteking en hoë temperature. Vir meer gedetailleerde veiligheidsinligting: verwys asseblief na die relevante Chemiese Veiligheidsdatablad (MSDS) of raadpleeg 'n spesialis.
