Pentielesters en hul verwante verbindings, soos pentielasetaat en pentielformiaat, is organiese verbindings wat afgelei word van die reaksie van pentanol met verskeie sure. Hierdie verbindings is bekend vir hul vrugtige en vars aromas, wat hulle hoogs waardevol maak in industrieë soos kos, geurmiddels, kos...
Lees meer