ALPHA-PHELLANDRENE(CAS#99-83-2)
| Risiko kodes | R10 – Vlambaar R22 – Skadelik indien ingesluk R36/37/38 – Irriterend vir oë, asemhalingstelsel en vel. R43 – Mag sensitiwiteit deur velkontak veroorsaak |
| Veiligheidsbeskrywing | S16 – Hou weg van ontstekingsbronne. S26 – In geval van kontak met oë, spoel onmiddellik uit met baie water en soek mediese advies. S36/37 – Dra geskikte beskermende klere en handskoene. |
| VN ID's | VN 2319 3/PG 3 |
| WGK Duitsland | 3 |
| RTECS | OS8080000 |
| HS kode | 3301 90 10 |
| Gevaarklas | 3.2 |
| Pakgroep | III |
| Toksisiteit | LD50 oraal in Konyn: 5700 mg/kg |
ALPHA-PHELLANDRENE(CAS#99-83-2)
natuur
Celereen is 'n organiese verbinding. Dit is 'n kleurlose tot liggeel olierige vloeistof met 'n unieke aroma. Selereen word hoofsaaklik in groente en vrugte aangetref, soos seldery, pietersielie, scallions en sitrusvrugte. Die volgende is verskeie belangrike eienskappe van waterseldery:
Hoë wisselvalligheid: Celerene het hoë wisselvalligheid en kan vinnig 'n ryk aroma uitstraal.
Hoë termiese stabiliteit: Waterseldery kan ook relatiewe stabiliteit by hoë temperature handhaaf en word nie maklik ontbind nie.
Polariteit: Celereen is 'n nie-polêre oplosmiddel wat amper onoplosbaar is in water, maar kan opgelos word in organiese oplosmiddels soos alkohole, eters, ens.
Biologiese aktiwiteit: Waterseldery het sekere biologiese aktiwiteite, soos antibakteriese en anti-inflammatoriese effekte.
sekuriteit inligting
Waterseldery is gewoonlik veilig wanneer dit matig verteer word, maar oormatige inname kan sommige nadelige reaksies veroorsaak.
Volgens navorsing kan waterseldery irriterende uitwerking op die menslike liggaam hê, wat kan lei tot velsensitiwiteit, oogirritasie, ens. Sommige mense kan allergies wees vir karvacrol en allergiese reaksies ervaar soos veljeuk, eriteem, ens.
Volgens diere-eksperimentele studies kan hoë dosisse karvacrol sekere toksiese effekte op die lewer hê. Die toepaslikheid van hierdie eksperimentele resultate in die menslike liggaam verg nog verdere navorsing.
Toepassing en sintese metode
Celerene is 'n natuurlike organiese verbinding wat algemeen voorkom in plante van die Apiaceae-familie, soos Guangdong-waterseldery en waterseldery.
Daar is twee hoofmetodes vir die sintetisering van karvacrol: natuurlike ekstraksie en sintetiese chemiese metodes. Natuurlike ekstraksie is die proses om karvacrol te onttrek en te suiwer van plante in die familie Apiaceae. Die sintetiese chemie-metode is om karvakeen te sintetiseer deur organiese sintetiese chemiese reaksies, waaronder die mees gebruikte metode die intermolekulêre halogenerings- en dehidrasiereaksie van olefiene is.
Dit kan in souse, bredies en geurmiddels gebruik word om kos 'n unieke aroma en smaak te gee.
