DL-pyroglutamiensuur (CAS# 149-87-1)
DL-Pyroglutaminezuur (CAS# 149-87-1) inleiding
DL-pyroglutamiensuur is 'n aminosuur, ook bekend as DL-2-aminoglutaarsuur. DL pyroglutamiensuur is 'n kleurlose kristallyne poeier wat oplosbaar is in water en etanol.
Daar is gewoonlik twee metodes vir die vervaardiging van DL-piroglutamiensuur: chemiese sintese en mikrobiese fermentasie. Chemiese sintese word verkry deur toepaslike verbindings te laat reageer, terwyl mikrobiese fermentasie spesifieke mikroörganismes gebruik om die aminosuur te metaboliseer en te sintetiseer.
Veiligheidsinligting vir DL-pyroglutamiensuur: Dit word beskou as 'n relatief veilige verbinding met geen oënskynlike toksisiteit nie. As 'n chemikalie moet dit onder toepaslike toestande gestoor en gebruik word, en vermy kontak met sterk oksidante. Voordat DL pyroglutaminesuur gebruik word, moet dit volgens die korrekte bedryfsprosedures en persoonlike beskermingsmaatreëls hanteer word.
