Etiel-3-hidroksibutiraat (CAS#5405-41-4)
| Veiligheidsbeskrywing | S23 – Moenie dampe inasem nie. S24/25 – Vermy kontak met vel en oë. |
| VN ID's | VN 2394 |
| WGK Duitsland | 3 |
| TSCA | Ja |
| HS kode | 29181980 |
Inleiding
Etiel-3-hidroksibutiraat, ook bekend as butielasetaat, is 'n organiese verbinding. Die volgende is 'n inleiding tot die eienskappe, gebruike, vervaardigingsmetodes en veiligheidsinligting.
natuur:
Etiel 3-hidroksibutiraat is 'n kleurlose vloeistof met 'n vrugtige aroma. Dit is oplosbaar in die meeste organiese oplosmiddels soos eter, alkohol en ketoon. Dit het matige wisselvalligheid.
Doel:
Etiel-3-hidroksibutiraat word wyd in die industrie gebruik as 'n komponent van speserye en essens, wat vrugtegeur kan verskaf vir baie produkte, soos kougom, kruisemente, drankies en tabakprodukte.
Vervaardigingsmetode:
Die bereiding van etiel-3-hidroksibutiraat word gewoonlik deur ester-uitruilreaksie bewerkstellig. Reageer bottersuur met etanol onder suur toestande om etiel-3-hidroksibutiraat en water te produseer. Nadat die reaksie voltooi is, word die produk gesuiwer deur distillasie en regstelling.
Sekuriteit inligting:
Etiel 3-hidroksibutiraat word oor die algemeen beskou as relatief veilig onder normale gebruikstoestande. As 'n chemiese stof kan dit irritasie aan die vel, oë en asemhalingstelsel veroorsaak. Toepaslike veiligheidsmaatreëls moet tydens kontak getref word, soos die dra van beskermende handskoene, bril en maskers. Vermy direkte inaseming of inname tydens gebruik.
