Vinkelolie (CAS#8006-84-6)
| Gevaarsimbole | Xi – Irriterend |
| Risiko kodes | 38 – Irriterend vir die vel |
| VN ID's | VN 1993 3/PG 3 |
| WGK Duitsland | 2 |
| RTECS | LJ2550000 |
| Gevaarklas | 3 |
| Pakgroep | III |
| Toksisiteit | Die akute orale LD50 in rotte is gerapporteer as 3,8 g/kg (3,43-4,17 g/kg) (Moreno, 1973). Die akute dermale LD50 by konyne het 5 g/kg oorskry (Moreno, 1973). |
Inleiding
Vinkelolie is 'n plantekstrak met 'n unieke geur en genesende eienskappe. Die volgende is 'n inleiding tot die eienskappe, gebruike, voorbereidingsmetodes en veiligheidsinligting van vinkelolie:
Kwaliteit:
Vinkelolie is 'n kleurlose tot liggeel vloeistof met 'n sterk vinkelaroma. Dit word hoofsaaklik uit die vrugte van die vinkelplant onttrek en bevat die hoofbestanddele anison (Anethole) en anisol (Fenchol).
Gebruike: Vinkelolie word ook gebruik in die vervaardiging van produkte soos lekkergoed, kougom, drankies en parfuums. In medisinale terme word vinkelolie gebruik om spysverteringsprobleme soos maagkrampe en gas te verlig.
Metode:
Die voorbereidingsmetode van vinkelolie word gewoonlik verkry deur distillasie of koue week. Die vrugte van die vinkelplant word eers fyngemaak, en dan word die vinkelolie met die distillasie- of kouemaserasiemetode onttrek. Die onttrekte vinkelolie kan gefiltreer en geskei word om 'n suiwer finale produk te produseer.
Veiligheidsinligting: Sommige individue kan allergies wees vir vinkelolie, wat velirritasie of allergiese reaksies kan veroorsaak.
Vinkelolie kan 'n toksiese effek op die sentrale senuweestelsel hê by hoë konsentrasies en moet in oormaat vermy word. As vinkelolie ingeneem word, soek onmiddellik mediese hulp.
