L-Tryptofaan (CAS# 73-22-3)
| Gevaarsimbole | Xi – Irriterend |
| Risiko kodes | R33 – Gevaar van kumulatiewe effekte R40 – Beperkte bewyse van 'n karsinogene effek R62 – Moontlike risiko van verswakte vrugbaarheid R41 – Risiko van ernstige skade aan oë R37/38 – Irriterend vir asemhalingstelsel en vel. R36/37/38 – Irriterend vir oë, asemhalingstelsel en vel. R22 – Skadelik indien ingesluk |
| Veiligheidsbeskrywing | S24/25 – Vermy kontak met vel en oë. S36/37/39 – Dra geskikte beskermende klere, handskoene en oog-/gesigbeskerming. S36 – Dra geskikte beskermende klere. S26 – In geval van kontak met oë, spoel onmiddellik uit met baie water en soek mediese advies. |
| WGK Duitsland | 2 |
| RTECS | YN6130000 |
| FLUKA BRAND F KODES | 8 |
| TSCA | Ja |
| HS kode | 29339990 |
| Toksisiteit | LD508mmol / kg (rot, intraperitoneale inspuiting). Dit is veilig wanneer dit in voedsel gebruik word (FDA, §172.320, 2000). |
Inleiding
L-Tryptofaan is 'n chirale aminosuur met 'n indoolring en 'n aminogroep in sy struktuur. Dit is gewoonlik 'n wit of gelerige kristallyne poeier wat effens oplosbaar is in water en verhoogde oplosbaarheid onder suur toestande het. L-tryptofaan is een van die essensiële aminosure wat nie deur die menslike liggaam gesintetiseer kan word nie, is 'n komponent van proteïene, en is ook 'n onontbeerlike grondstof in die sintese en metabolisme van proteïene.
Daar is twee hoof maniere om L-triptofaan voor te berei. Een word uit natuurlike bronne onttrek, soos dierebene, suiwelprodukte en plantsade. Die ander een word gesintetiseer deur biochemiese sintesemetodes, met behulp van mikroörganismes of genetiese ingenieurstegnologie vir sintese.
L-tryptofaan is oor die algemeen veilig, maar oormatige inname kan sommige newe-effekte hê. Oormatige inname kan gastro-intestinale ontsteltenis, naarheid, braking en ander spysverteringsreaksies veroorsaak. Vir sekere pasiënte, soos dié met seldsame oorerflike triptofaan in die siekte, kan inname van L-tryptofaan meer ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak.
