Metiel L-piroglutamaat (CAS# 4931-66-2)
| Gevaarsimbole | Xi – Irriterend |
| Risiko kodes | 36/37/38 – Irriterend vir oë, asemhalingstelsel en vel. |
| Veiligheidsbeskrywing | S26 – In geval van kontak met oë, spoel onmiddellik uit met baie water en soek mediese advies. S36 – Dra geskikte beskermende klere. |
| WGK Duitsland | 3 |
| HS kode | 29337900 |
Inleiding
Metielpiroglutamiensuur is 'n organiese verbinding. Hier is 'n paar basiese inligting oor metielpiroglutamiensuur:
Kwaliteit:
Voorkoms: Metielpiroglutamaat is 'n kleurlose vloeistof met 'n geurige vrugtige aroma.
Oplosbaarheid: Oplosbaar in water en meeste organiese oplosmiddels.
Stabiliteit: Relatief stabiel by kamertemperatuur, maar hidrolise kan onder sterk suur of alkali toestande voorkom.
Gebruik:
Metode:
Die bereiding van metielpiroglutamaat word gewoonlik veresterd. Pyroglutamiensuur word in die teenwoordigheid van 'n suur katalisator met metanol gereageer om metielpiroglutamiensuur te produseer.
Veiligheidsinligting:
Metielpiroglutamaat het lae toksisiteit vir mense en die omgewing. Behoorlike hanteringsriglyne en persoonlike beskermingsmaatreëls moet egter steeds gevolg word.
Wanneer metielpiroglutamaat gebruik of hanteer word, dra toepaslike beskermende toerusting soos handskoene, bril en beskermende klere.
Wanneer metielpiroglutamiensuur gestoor en hanteer word, moet kontak met sterk sure, basisse en oksidante vermy word om te verhoed dat gevaarlike reaksies plaasvind.
