N-asetiel-L-metionien (CAS# 65-82-7)
| Gevaarsimbole | Xi – Irriterend |
| Risiko kodes | 36/37/38 – Irriterend vir oë, asemhalingstelsel en vel. |
| Veiligheidsbeskrywing | S24/25 – Vermy kontak met vel en oë. S36 – Dra geskikte beskermende klere. S26 – In geval van kontak met oë, spoel onmiddellik uit met baie water en soek mediese advies. |
| WGK Duitsland | 3 |
| RTECS | PD0480000 |
| TSCA | Ja |
| HS kode | 29309070 |
| Gevaarklas | IRRITEREND |
| Toksisiteit | 可安全用于食品(FDA，§172．372，2000)。 |
Inleiding
N-asetiel-L-metionien is 'n organiese verbinding. Dit is 'n afgeleide van L-metionien en het geasetyleerde funksionele groepe.
N-asetiel-L-metionien word gewoonlik verkry deur verestering van L-metionien met asynsuuranhidried. Die spesifieke reaksietoestande kan aangepas word volgens die werklike behoeftes en reaksietoestande.
Veiligheidsinligting: N-asetiel-L-metionien is 'n chemikalie en moet gebruik word om aandag aan veiligheid te gee. Kontak met vel en oë moet vermy word, en as daar kontak is, spoel dadelik met water. Dit moet in 'n droë, koel, goed geventileerde plek gestoor word, weg van vuur en vlambare stowwe. Wanneer dit in gebruik is, moet die relevante veiligheidsprosedures gevolg word en toepaslike beskermende toerusting moet gedra word. Wanneer afval weggedoen word, moet dit in ooreenstemming met plaaslike regulasies weggedoen word.
